疫情在全球仍未消散，對(duì)于未來(lái)的不確定，讓世界許多地方的消費(fèi)者在時(shí)尚消費(fèi)，尤其是購(gòu)買服裝這件事上，更為謹(jǐn)慎。
在2021年開年之際，日本媒體對(duì)快時(shí)尚巨頭優(yōu)衣庫(kù)(Uniqlo)及其母公司迅銷集團(tuán)(Fast Retailing)的掌門人柳井正(Tadashi Yanai)進(jìn)行了采訪，圍繞2021年的消費(fèi)環(huán)境、消費(fèi)者心理、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等關(guān)鍵詞進(jìn)行了深入探討。
柳井正表示：在線上與線下加速融合的趨勢(shì)下，希望優(yōu)衣庫(kù)提供的產(chǎn)品，無(wú)論消費(fèi)者到店與否都能賣出去。他強(qiáng)調(diào)，真正優(yōu)秀的產(chǎn)品中，必定蘊(yùn)藏著一種美學(xué)。這一點(diǎn)不僅適用于服裝，更適合所有的產(chǎn)品。
“我們提供的產(chǎn)品，無(wú)論消費(fèi)者到店與否都能賣出去”
疫情爆發(fā)以來(lái)，時(shí)尚行業(yè)眾多品牌面臨需求減少、工廠停產(chǎn)、縮短門店?duì)I業(yè)時(shí)間乃至?xí)和I(yíng)業(yè)等問(wèn)題，已有多家時(shí)尚零售商宣布申請(qǐng)破產(chǎn)保護(hù)，其中包括美國(guó)老牌百貨J.C. Penney、美國(guó)時(shí)尚集團(tuán)J.Crew和日本服裝集團(tuán)Renown等。
優(yōu)衣庫(kù)也不例外，在中國(guó)疫情最為嚴(yán)重的時(shí)候，品牌關(guān)閉了390家門店。但其注重日常實(shí)用、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的主張，避免了大規(guī)模的庫(kù)存降價(jià)，部分春季服飾也將延至秋季出售，相比于全球多數(shù)零售商，優(yōu)衣庫(kù)更好地抵御了疫情帶來(lái)的不利影響。
在本次接受采訪時(shí)，柳井正強(qiáng)調(diào)：“實(shí)體零售行業(yè)不會(huì)消亡。即便線上能獲得消費(fèi)者的地址、電話號(hào)碼等信息，但仍然無(wú)從得知他/她真正的樣子。顧客在門店的反應(yīng)、對(duì)商品的想法很重要，這些都只能在現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)?；ヂ?lián)網(wǎng)公司想要獲得實(shí)體門店的商業(yè)信息，因此不少都在收購(gòu)運(yùn)營(yíng)有實(shí)體門店的零售業(yè)務(wù)?！?/p>
柳井正以美國(guó)零售巨頭沃爾瑪為例舉證，“沃爾瑪復(fù)活的一大關(guān)鍵就在于打通線上線下，也就是意識(shí)到實(shí)體、線上一樣重要。于消費(fèi)者而言，實(shí)體店也好，虛擬也好，兩個(gè)都能用才是最好。如今的消費(fèi)者認(rèn)為，在實(shí)體店和線上購(gòu)物沒(méi)有差別。未來(lái)，消費(fèi)者可能通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)瀏覽服裝，與店員交流。希望我們提供的產(chǎn)品，無(wú)論消費(fèi)者到店與否都能賣出去?！?/p>
“經(jīng)營(yíng)實(shí)體服裝零售業(yè)務(wù)，必須要有對(duì)服裝的審美和專業(yè)知識(shí)?？焖倭私?span style="color:#FF8040">流行趨勢(shì)、會(huì)搭配的人才不可或缺。沒(méi)有專業(yè)知識(shí)，就會(huì)淪為普通的消耗品。真正優(yōu)秀的產(chǎn)品中，必定蘊(yùn)藏著一種美學(xué)。這一點(diǎn)不僅適用于服裝，更適合所有的產(chǎn)品。蘋果手機(jī)能在全球暢銷，就是因?yàn)橛忻栏小?，柳井正說(shuō)道。
從優(yōu)衣庫(kù)2020年一系列的動(dòng)作中，可以看到柳井正對(duì)于實(shí)體零售行業(yè)的堅(jiān)持。2020年上半年，優(yōu)衣庫(kù)接連在日本橫濱、東京銀座和原宿開出三家堪稱“驚艷”的重量級(jí)門店，三店加總的零售面積約為1.1萬(wàn)平米。
截止到2020年12月31日，優(yōu)衣庫(kù)在全球有2306家門店，集團(tuán)希望截止2021年8月的財(cái)年，優(yōu)衣庫(kù)全球門店總數(shù)達(dá)到2371家?！拔磥?lái)門店的最終形態(tài)，大概是顧客能以數(shù)字化的方式與門店相連接，例如在家通過(guò)平板電腦就能看到門店、銷售人員的樣子，也能通過(guò)移動(dòng)設(shè)備確認(rèn)商品的外觀和產(chǎn)品信息，不用到店就能入手”，柳井正透露道。
“做最好的日常裝，上班居家兩相宜”
疫情對(duì)收入的沖擊，讓消費(fèi)者變得更節(jié)約，柳井正表示：“伴隨消費(fèi)者變得更節(jié)省，品牌和產(chǎn)品的質(zhì)量的重要性愈發(fā)凸顯。消費(fèi)者會(huì)選擇優(yōu)質(zhì)可靠的品牌。同時(shí)，受休閑裝需求和遠(yuǎn)程工作的增長(zhǎng)，穿正裝的日子一去不復(fù)返，日常裝的時(shí)代正式來(lái)臨。我們想要做最好的日常裝，人們會(huì)選擇上班和居家兩相宜、耐穿且可以多種搭配的服裝。穿一年就丟的衣服不再被需要?！?/p>
在最新與德國(guó)設(shè)計(jì)師Jil Sander合作的聯(lián)名系列中，同樣強(qiáng)調(diào)了“日常穿著”這一場(chǎng)景。在全新+J系列中，Jil Sander以極簡(jiǎn)線條勾勒出流動(dòng)立體的工學(xué)廓形，采用高性能面料、高級(jí)羊絨、精紡美利奴等優(yōu)質(zhì)面料，在襯墊、口袋、拉鏈、和撞色襯里等細(xì)節(jié)處都進(jìn)行了巧妙處理，以極簡(jiǎn)設(shè)計(jì)打造人們?nèi)粘４┲慕?jīng)典單品。
“優(yōu)衣庫(kù)的目標(biāo)，是提供不限年齡和性別的‘最好的日常裝’。2020年，時(shí)隔多年再次發(fā)售的+J系列有很好的市場(chǎng)反饋，不少人表示服裝的完成度很高。這里面有設(shè)計(jì)師本人作出的努力，優(yōu)衣庫(kù)負(fù)責(zé)的配送運(yùn)輸和生產(chǎn)環(huán)節(jié)也必不可少。+J系列是我們收集整理信息后生產(chǎn)銷售、與顧客互動(dòng)形成閉環(huán)的典型案例”，柳井正表示。
據(jù)柳井正介紹，優(yōu)衣庫(kù)會(huì)獨(dú)立收集整理信息，設(shè)計(jì)和生產(chǎn)商品，再配送到門店，或通過(guò)線上出售，并基于此收集顧客信息來(lái)生產(chǎn)商品，形成一個(gè)閉環(huán)。
2020年夏天，“因收到了很多消費(fèi)者的請(qǐng)求”，優(yōu)衣庫(kù)使用透氣排汗的內(nèi)衣面料AIRism來(lái)生產(chǎn)更適應(yīng)夏季氣溫的口罩。此后，公司還推出了專門為滿足居家需求而設(shè)計(jì)的“寬松家居褲”。
“我深感，包括零售、制造、物流等各行各業(yè)之間的界限正在消失，所有的產(chǎn)業(yè)都變成了信息服務(wù)業(yè)，例行業(yè)務(wù)只用交給AI和機(jī)器人”，柳井正感嘆道，“但關(guān)鍵的部分還是需要人！”
在20多年前，柳井正曾嘗試改變蔬菜的銷售方式，“很失敗。光從運(yùn)輸入手，無(wú)法從根本上改變農(nóng)業(yè)，必須要深入到生產(chǎn)環(huán)節(jié)。我也因此知道了自己的極限，之后就專攻服裝了。與中國(guó)工廠經(jīng)營(yíng)者合作，共同努力成長(zhǎng)。一開始常常搞反面料的正反面，口袋的位置，很是頭疼。在合作方的支持下，我們將日本的技術(shù)、工廠經(jīng)營(yíng)方法、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的理念深入貫徹?！?/p>
“中國(guó)和東南亞市場(chǎng)將領(lǐng)先復(fù)蘇”
“中國(guó)和東南亞市場(chǎng)會(huì)領(lǐng)先復(fù)蘇，驅(qū)動(dòng)消費(fèi)者支出，但各國(guó)疫情感染情況不一。例如，感染情況嚴(yán)重的亞洲國(guó)家，馬來(lái)西亞、印尼和菲律賓消費(fèi)者支出停滯不前，但中國(guó)臺(tái)灣、越南這種已經(jīng)得到控制的地方，消費(fèi)正在復(fù)蘇。除非感染人數(shù)停止增長(zhǎng)，否則消費(fèi)復(fù)蘇依舊困難?！?/p>
在疫情尚未得到控制的國(guó)家，失業(yè)、休假和不得不居家隔離的人數(shù)在持續(xù)增長(zhǎng)，柳井正指出：“人們對(duì)未來(lái)感到焦慮，所以我們也要從他們的焦慮出發(fā)。當(dāng)下的消費(fèi)者對(duì)價(jià)格十分敏感，遠(yuǎn)高于2011年金融危機(jī)之后。我們不能在這種情況下漲價(jià)，如果我們上調(diào)普通商品的價(jià)格，根本賣不出去?！?/p>
“在日本，第三波疫情對(duì)銷售額有極大的沖擊，尤其是周末的銷售額會(huì)大幅下滑，因?yàn)榇蠹視?huì)避免在節(jié)假日出門。但大家還是會(huì)在居住地的附近購(gòu)物。優(yōu)衣庫(kù)在大城市市中心的門店表現(xiàn)不佳，但郊區(qū)的生意興旺”，柳井正補(bǔ)充道。
“2021年及之后，不出所料的話，亞洲將成為世界的中心。正裝起源于歐洲，另一方面，受各種因素影響，新興市場(chǎng)的亞洲能夠接受每天穿休閑裝。我們希望成為一家全球品牌，亦是首家發(fā)跡于亞洲的最佳服裝品牌?！?/p>
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